之前央視新聞聯播播出了一則新聞：“缺乏維生素D會增加許多疾病的發病風險，但其深層次原因過去并不清楚，一項最新研究顯示：缺乏維生素D會影響基因組中兩百多個基因活性，這些基因已經被證明與一系列疾病有關，如風濕性關節炎、糖尿病和腸癌等。”今天小編就和大家聊聊維生素D的一二。

維生素D是什么？

維生素根據其溶解性質分為水溶性和脂溶性兩類，其中維生素D屬于脂溶性這一類，維生素D家族有五位成員：維生素D1-D5，其中維生素D2和D3與人類健康關系最為密切。此外，維生素D也是固醇類的一種衍生物，因其具有抗佝僂病的作用所以被稱為“抗佝僂病維生素”。

維生素D的作用

1.佝僂病和骨質疏松

維生素D可以促進鈣的吸收，維持血清鈣的濃度，堅固骨骼，可以預防兒童佝僂病和老年骨質疏松。

2.心臟病

維生素D可以使胰島素的耐受性降低同時能很好的調節血壓，而血壓和胰島素耐受性都是導致心臟病的主要因素。有研究表示，長期攝入維生素D不足會使冠心病的發病風險增加。

3.免疫系統

維生素D3可以調節人體的免疫系統，當維生素D缺乏時，人類患免疫系統疾病的風險會增加，比如系統性紅斑狼瘡病。

4.癌癥

人體內每天都有細胞生長、死亡，但是如果細胞出現了過度繁殖就意味著發生了癌變。維生素D在調節和控制細胞生長方面具有重要的作用，維生素D可以通過抑制腫瘤細胞繁殖促進其凋亡，從而預防某些癌癥的發生，已有研究證明維生素D可以降低患乳腺癌、結腸癌的風險。

5.抑郁癥

據世界衛生組織數據顯示：全球抑郁癥發病率為3.1%，而我國的發病率高達5%-6%。抑郁癥的發生除了受生活節奏的加快和壓力事件的增加等外在因素外，也受到自身生理功能的內在因素影響。維生素D具有調節新陳代謝和內分泌的功能，同時可以維持情緒波動的幅度。有研究表示，維生素D水平低的女性患抑郁癥的風險會加倍，通過增加維生素D的攝入，使人更好的控制情緒而減少抑郁癥的發生。

6.其他

維生素D除有提高骨強度的作用外，還可以有效防止蛀牙；此外有研究表示維生素D可以降低女性患老年癡呆癥的風險。

維生素D的攝取途徑

1.食物來源

維生素D存在部分天然食物中，但是含量較少，其中動物性食物是天然維生素D的主要來源，比如動物肝臟、魚卵、海魚、蛋黃等含量相對較高，而堅果、瘦肉等含量較少，蔬菜水果更是少量甚至是沒有維生素D的活性。

2.日光照射

身體中90%的維生素D是通過陽光照射在皮膚上，使皮下儲存的7-脫氫膽固醇轉變為維生素D3而來。在進行戶外活動時，接受適當的日光照射就可以滿足人體對維生素D的需要。

3.補充劑

雖然食物和日光照射可以攝取維生素D，但是有些疾病如系統性紅斑狼瘡不能曬太陽，某些人群如老年人等不適合攝入肝臟等動物性食物時，需要通過服用維生素D補充劑來補充攝入不足的量。

雖然維生素D對人體有很多的益處，但是也不能攝入過量哦，成人每天攝入量為5ug。

作者：上海市第六人民醫院急診科管娟