容易引起腹瀉的食物有哪些

術后由于腸道功能不完全，造口人士更容易發生腹瀉。

文章來源：《回腸造口護理與康復指南》、《現代傷口與腸造口臨床護理實踐》

責任編輯：醫學小編

【概述】

造口術后，由于腸道功能的不完整，因此造口者比正常人更容易產生胃腸道的不適，尤其腹瀉。腸造口者腹瀉是指大便稀薄或水樣。糞水對造口周圍皮膚產生刺激。同時大量腹瀉會引起電解質紊亂和脫水，因此應引起重視。造口者在飲食上應特別注意食物的質量，食物要新鮮、干凈、衛生，少吃太油膩的食物。同時在嘗試某種新食物時，最好不要一次進食過多，無不良反應時，下次才多吃。

【食物種類】

常見容易引起或加重腹瀉的食物有：含咖啡因的食物、酒精類飲品、熏制的肉類(如香腸、火腿、火雞肉等)、刺激性食物(辣的食物、咖喱等)、乳制品(鮮奶、奶酪、冰激凌等)、含甜味劑的食物(包括含山梨醇、木糖醇、甘露醇、果糖等添加甜味劑)、高纖維食物、高脂肪食物、產氣的食物及飲料等。

【臨床護理建議】

出現腹瀉癥狀，宜進食低纖維、少油炸的食物，也可進食一些燉蘋果、蘋果醬、香蕉、奶油花生醬、燕麥卷等可溶性纖維食物。同時喝含鈉、鉀高的溶液來補充喪失的水分以及電解質(如果汁、去油的肉湯等)、一般的抗生素可能會導致稀便或腹瀉。而有些抗胃酸藥物也會引致腹瀉或便秘，故不可隨意服用。腹瀉無緩解或嚴重腹瀉者應及時到醫院就診。