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缺乏蛋白質(zhì)有哪些癥狀？缺乏蛋白質(zhì)有哪些癥狀？
蛋白質(zhì)缺乏并不僅指蛋白質(zhì)攝入量不夠，還包括蛋白質(zhì)攝入品種不均衡。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是由氨基酸構(gòu)成，有8種氨基酸人體不能自行合成，必須通過(guò)食物攝取，這8種氨基酸被稱為必需氨基酸。當(dāng)必需氨基酸缺乏時(shí)，一部分重要蛋白質(zhì)無(wú)法合成，就會(huì)出現(xiàn)某種蛋白質(zhì)缺乏癥狀。除免疫力低下、人變得消瘦等明顯癥狀外，生活中身體某些小信號(hào)也提示蛋白質(zhì)不足。 如頭發(fā)從黑亮變得枯黃、干燥、易斷裂，脫發(fā)變多，頭發(fā)長(zhǎng)得慢；又如指甲變軟、分層、易斷裂；再如食欲低下、易消化不良等，均為蛋白質(zhì)缺乏，導(dǎo)致人體正常生理活動(dòng)無(wú)法良好開(kāi)展的表現(xiàn)。 資料來(lái)源： 官網(wǎng)采珍.如何有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)[J].開(kāi)卷有益（求醫(yī)問(wèn)藥），2018，7：75. |
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