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小寒養生小妙招

 小寒養生小妙招 


小寒是一年中最冷的時節,飲食需特別注重溫腎御寒,充盈氣血津液。

宜多吃羊肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、淮山、蓮子、百合、栗子等有補脾胃、溫腎、止咳補肺功效的食品。

吃辣的食物可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發油,胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品,冬天適量多吃一些,可以促進血液循環,提高御寒能力。

每天還應多吃子、蘋果等生津類水果,對抵御冬季干燥有好處。

不宜補益太過:熱性及辛辣食物如果吃得太多,容易引起外寒內熱,尤其是身強體壯的年輕人,容易出現痤瘡、便秘、口腔潰瘍等現象,要適當節制。 

    資料來源:

    [1] 秋畫圖文工作室.經典廣東湯1200款[M].廣東人民出版社,2018,6:236.

    [2] 余瀛鰲,陳思燕.食在二十四節氣養在24小時的飲食指導書[M].中國中醫藥出版社,2018,04:153.

 


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