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螃蟹好吃,但這些人不宜吃

螃蟹好吃,但這些人不宜吃


      每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,而每100克蟹黃中含膽固醇則高達460毫克,故患有動脈硬化、高脂血癥的人,應少吃或不吃蟹黃,蟹肉也不宜多吃。

      發熱、胃病、潰瘍、肝炎、腹瀉、膽囊炎、膽結石等病人不宜吃螃蟹。


      資料來源:[1] 張志宏.健康生活宜忌全書[M].海潮出版社,2007,09:20.

                    [2] 顧緒芬.保衛健康的武器[M].中國人口出版社,2006,10:147.



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