立秋過后天氣漸涼，人們經(jīng)過一個(gè)夏天，身體正要恢復(fù)一下，此時(shí)做好養(yǎng)生，可以祛病延年。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為金秋養(yǎng)肺最為適宜。燥為秋季之主氣，而肺為“嬌臟”，通過鼻與外界相通，故很容易被秋燥所傷。此外，呼吸道是一個(gè)開放的系統(tǒng)，從鼻腔到氣管再到肺部，秋季早晚比較涼、溫差比較大，干冷的空氣容易侵害和損傷黏膜導(dǎo)致呼吸道疾病。如果秋燥傷肺，則冬季來臨時(shí)易出現(xiàn)肺系疾病。老人、兒童、體弱者、有慢性呼吸道疾病者；糖尿病、心臟病患者；長期疲勞、生活不規(guī)律所致的亞健康狀態(tài)人群都是秋燥傷肺的易感人群。

1. 避免秋燥傷肺，在飲食調(diào)補(bǔ)上的注意事項(xiàng)

秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰，此時(shí)可以通過食療達(dá)到生津潤肺、補(bǔ)益肺氣之功。飲食養(yǎng)肺應(yīng)多吃烏雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳，但要結(jié)合個(gè)人體質(zhì)、腸胃功能酌量選用。舉例來說，銀耳有補(bǔ)肺潤燥之功能，核桃有補(bǔ)腎安神之效，秋季服用更有療效。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果，若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2. 有助于養(yǎng)肺的中藥配方

藥補(bǔ)則應(yīng)適當(dāng)配以養(yǎng)陰生津潤肺的中藥，這些藥物種類較為豐富，如西洋參、太子參、沙參、麥冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、蘆根、木耳、龜板、鱉甲、地黃等，都適于在秋季食用。當(dāng)然，在使用這些藥物時(shí)也要有所選擇，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下，對癥下藥，不能濫服，特別是對于兒童、青少年和老年患者來說，秋季忌濫用補(bǔ)藥。此外，應(yīng)避免貪涼。古代醫(yī)書提到：形寒飲冷則傷肺。這是說如果沒有適當(dāng)保暖、避風(fēng)寒，或者經(jīng)常吃喝冰冷食物飲料，容易損傷肺部機(jī)能而出現(xiàn)疾病。

3. 有助于養(yǎng)肺的中醫(yī)食療方

1. 清肺火的百合杏仁赤豆粥：

百合 10 克，杏仁 6 克，赤小豆 60 克，白糖少許，先將赤小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熱即成。適用于肺陰虛，虛火旺盛，口干、口苦者。

2. 潤肺止咳的枇杷梨皮川貝飲：

枇杷葉 15 克，鮮梨皮 15 克，川貝 10 克，以水煎煮取汁去渣代茶飲。適用于肺熱、口干咳嗽者。

3. 補(bǔ)肺氣的黃芪山藥粥：

黃芪 30 克，山藥 30 克，粳米 50 克，先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山藥、粳米做粥，晨起空腹食用。適用于肺氣虛、容易感冒者。

4. 生活起居上的注意事項(xiàng)

在生活中，首先要注意生活規(guī)律，注意休息、不疲勞，盡量不吸煙，飲酒不過度；其次，增加抗寒能力，注意早晚添加衣服，可以涼水洗臉、沖洗鼻腔，如果身體條件允許，可以洗涼水澡；再其次，加強(qiáng)鍛煉，晨起跑步，適量鍛煉，做深呼吸。最后，注意飲食，多吃一些富含高蛋白、維生素的食物。

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